PM des KM: Ernährung im Lehrplan

[Bernhard]

Pressemitteilung des Kultusministeriums Nr. 27 vom 7.Februar 2006:

Gesunde Ernährung steht
längst auf dem Lehrplan

Kultusministerium weist Forderung nach zusätzlichem Lehrfach zurück



MÜNCHEN. Gesunde Ernährung und ein gesundheitsbewusstes Leben sind als
Themen längst Bestandteile aller Lehrpläne der allgemein bildenden Schulen
in Bayern. Die Themenfelder werden in der Grundschule etwa im Heimat- und
Sachunterricht, in den weiterführenden Schulen in Biologie, Hauswirtschaft
und Sport aufgegriffen. Außerdem führen die Lehrkräfte - eingebettet in
den Unterricht - eine Vielzahl von Aktivitäten und Projekten zur
Gesundheitserziehung, Suchtprävention und zu Lebenskompetenzen durch, z.B.
"Essen, was uns schmeckt - Schülerunternehmen für gesunde
Schulverpflegung", "Clever anbeißen", "Be smart, don´t start" gegen
Rauchen, Lions Quest, Klasse 2000 oder LIZA. Deshalb ist ein zusätzliches
eigenständiges Lehrfach, wie es von der SPD gefordert wird, unnötig.

Alle staatlichen Bemühungen laufen ins Leere, wenn nicht die Familien und
die Medien die Grundlage zu einem gesundheitsbewussten Leben legen bzw.
das Engagement der Schulen unterstützen.

[tabsi]

da kann ich ja nur laut und schallend lachen.

Hauswirtschaft wird wegrationalisiert und auf ein Minimum gekürzt.

Dabei wäre Aufklärung soooo notwendig. Und nicht nur in der Schule, sondern schon vom Kindergarten an. Wer ernährt sich denn heute noch gesund. Essen findet doch heute auf der Straße statt.

Ich sag nur: Mc Kotz....

Wusstet ihr z. B. wie viel Zucker in Ketchup ist?

tabsi

[Borcas]

Ich denke, es liegt eh in der Verantwortung der einzelnen Schulen, wie sehr sie auf Dinge wie gesunde Ernährung oder menschliches Miteinander eingehen.

Wir hatten letztes Jahr (an meiner alten Schule) beispielsweise zwei komplette Projektwochen, die sich nur mit gesunder Ernährung befasst haben.

Zu Beginn des Jahres "5 am Tag" und am Ende des Jahres eine Geschichte mit gesundem Trinken... hat irgendein Mineralwasser-Hersteller getragen.

Und da nützt der ganze Lehrplan nichts, wenn gerade solche Dinge außer Acht gelassen werden. Abgesehen davon bin ich schon auch der Überzeugung, dass gerade Esskultur hauptsächlich im eigenen Elternhaus definiert werden.