fachlehrerseite.de

In Bezug auf Klimawandel und Klimaschutz gibt es Unterrichtsmaterial auch bei Greenpeace. Dabei ist bspw. auch das Thema "Wälder" und "Fleischkonsum".

https://www.greenpeace.de/bildungsmaterialien

Die Seite http://www.verbraucherbildung.de ist in jedem Fall
für Fachlehrer einen Blick wert! Neben Unterrichtsmaterialien zu
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Nachhaltigkeit
Ernährung und Gesundheit
Geld
Medien
Werbung und Marketing
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bietet sie unter anderem einen prall gefüllten Methodenkoffer.
Hier leisten die Verbraucherzentralen ganze Arbeit.

Vorbeischauen: http://www.verbraucherbildung.de